четверг, 30 ноября 2017 г.

СП "Читаем вместе". Ноябрь 2017. "Шантарам"

     Всем привет! Заканчивается месяц, а значит пришло время рассказать в рамках совместного проекта у Вики, что я читала все это время) Робертс Грегори Дэвид "Шантарам".


     Об этой книге я была от многих наслышана и вот, наконец, пришло время составить собственное мнение) Автор весьма неординарная личность, запутавшийся, прошедший через тюремное заключение, вырвавшийся из наркотического плена, участвовавший в жизни индийской мафии, но, в итоге, нашедший другой путь. История автобиографична, герои вымышлены, но канва событий подлинная, по словам автора. Главный герой - Лин, сбежал из австралийской тюрьмы, по фальшивому паспорту ему удалось прилететь в Индию и здесь, получив столь желанную свободу и потеряв себя прежнего, ему приходится начинать новую жизнь, заводить новых друзей, зарабатывать деньги и многое понять и пережить в этом безумном городе. Книга однозначно производит впечатление, затягивает в неповторимые контрасты Бомбея, переполненного пестрой толпой индийцев и огромным количеством приезжих, кружащим голову запахом.

     "Первое, на что я обратил внимание в тот первый день в Бомбее, – непривычный запах. Я почувствовал его уже в переходе от самолета к зданию аэровокзала – прежде, чем услышал или увидел что-либо в Индии. Этот запах был приятен и будоражил меня, в ту первую минуту в Бомбее, когда я, вырвавшись на свободу, заново вступал в большой мир, но он был мне абсолютно незнаком. Теперь я знаю, что это сладкий, тревожный запах надежды, уничтожающей ненависть и в то же время кислый, затхлый запах жадности, уничтожающей любовь. Это запах богов и демонов, распадающихся и возрожденных империй и цивилизаций. Это голубой запах морской кожи, ощутимый в любой точке города на семи островах, и кроваво-металлический запах машин. Это запах суеты и покоя, всей жизнедеятельности шестидесяти миллионов животных, больше половины которых – человеческие существа и крысы. Это запах любви и разбитых сердец, борьбы за выживание и жестоких поражений, выковывающих нашу храбрость. Это запах десяти тысяч ресторанов, пяти тысяч храмов, усыпальниц, церквей и мечетей, а также сотен базаров, где торгуют исключительно духами, пряностями, благовониями и свежими цветами."

     Бомбей вмещает в себя огромные территории трущоб, опиуимные притоны, мафиозные кланы, проституцию, поддельные паспорта и валютные махинации, торговлю людьми, на страницах оживают все самые худшие стороны жизни, но как у любой монеты есть и обратная сторона. И она сильнее, притягательнее и душевнее.

    Та часть, где Лин вынужден поселиться в трущобах у новых друзей мне очень понравилась. Как он боялся в начале упасть в своих глазах и в глазах окружающих, как его сбивал с ног запах нечистот, как поражали эти хлипкие конструкции, наспех собранные из строительного мусора и тряпья, служащие единственным убежищем для огромного количества людей, которые спят на полу, не имеют почти никакой мебели, огромные крысы, разгуливающие по территории, как полноправные хозяева. Но люди, живущие в этих не человеческих условиях, считают себя счастливыми, потому что у них есть хотя бы такая крыша над головой, что они могут позволить купить себе еду на свой скудный заработок, они улыбаются, дружат, помогают друг другу, поют, танцуют, одним словом, живут здесь и сейчас и благодарны за это. Они не каждый за себя, они сплоченный коллектив, который встанет на защиту соседа и протянет руку помощи, накажут виновного, но и дадут ему шанс исправиться и заново заслужить всеобщее уважение. Лин займет здесь место врача и будет оказывать любую посильную помощь тем, кто каждый день будет приходить к его двери, он будет вместе со всеми чистить стоки и бороться с сезоном дождей, спасать людей от вспышки холеры, он многому научится и многое поймет.

    "Душа не является продуктом культуры. Душа не имеет национальности. Она не различается ни по цвету, ни по акценту, ни по образу жизни. Она вечна и едина."

     А вот моменты, где Лин попадает в идийскую тюрьму и потом на войну в Афганистане мне тяжело дались, потому что ну очень живо и откровенно там описаны побои, сломанные кости, кровь и жестокость. И в конце уже события показались несколько затянутыми. Но книга все равно, на мой взгляд стоит прочтения. Она все больше о поиске своего пути, о решениях, которые мы принимаем и которые нас ведут дальше, об ошибках и искуплении, о любви.

    "Покров прошлого скроен из обрезков наших чувств и прошит нитями, которые не всегда разглядишь. Чаще всего лучшее, что мы можем сделать - завернуться в него, прикрыв себя, или тащить его за собой в нашем стремлении вперед. Но все имеет свою причину и свое назначение. Зарождение каждой жизни, каждой любви, каждого действия, чувства и мысли имеет свои основания и призвано сыграть определенную роль. И порой мы понимаем их. Иногда мы видим прошлое очень ясно, и связи между отдельными его частями предстают перед нами так четко, что каждый шов, скрепляющий их, приобретает смысл, и мы читаем послание, зашифрованное в нем. В любой жизни, как бы полно или, наоборот, убого она ни была прожита, нет ничего мудрее неудачи и нет ничего яснее печали. Страдание и поражение, наши врачи, которых мы боимся и ненавидим, добавляют нам капельку мудрости и потому имеют право на существование."

    “Из этого и состоит наша жизнь. Мы делаем один шаг, затем другой. Поднимаем глаза навстречу улыбке или оскалу окружающего мира. Думаем. Действуем. Чувствуем. Добавляем свои скромные усилия к приливам и отливам добра и зла, затопляющим планету и вновь отступающим. Несем сквозь мрак свой крест в надежду следующей ночи. Бросаем наши храбрые сердца в обещание нового дня. С любовью – страстным поиском истины вне самих себя – и с надеждой – чистым невыразимым желанием быть спасенными. Ибо пока судьба ждет нас, наша жизнь продолжается. Боже, спаси нас. Боже, прости нас. Жизнь продолжается.”

    Отчет в проекте "Вкусные пятницы" от меня будет уже видимо в декабре, сразу за два месяца. Я в процессе выполнения заданий) До новых встреч!

среда, 8 ноября 2017 г.

Лирика будней...

       Какая приятная неожиданность в ноябре проснуться от пения птиц за окном! Когда уже все вокруг засыпает, листва облетела и все чаще пейжази приобретают чёрно-белый окрас, разбавленные оттенками серого,  все течёт размеренно и тихо. И вдруг утром вот так дерзко эти маленькие птахи своими звонкими переливчатыми трелями врываются в сонливость поздней осени. Это наверное уже заключительные концерты неуловимых гастролеров, которые оказали великую честь, украсив и напрочь изменив столь обычное утро) Восторг от этих удивительно гармоничных, продуманных самой природой звуков, отзывается глубоко внутри, вызывает трепет. Не хочется открывать глаза, чтобы очарование момента вдруг не рассеялось. Так и лежишь наслаждаясь, боясь помешать) Всем доброго утра!)

среда, 1 ноября 2017 г.

Читательский флешмоб с Викой)

      И снова сегодня книжный пост))) Вика предложила поучаствовать во флешмобе и ответить на ряд вопросов, что я с удовольствием и сделаю ниже)
1. Какой жанр  литературы является у вас любимым, а какой вы совсем не принимаете?
Не могу сказать, что я особенно выделяю какой-то один жанр перед другими, но предпочтения оказываются на стороне классики, могу почитать и детективы иногда, что-то с уклоном в любовный роман, но чтобы это было может как дополнение сюжета, иногда хочется чего-то легкого и атмосферного, про путешествия люблю читать, когда место действия происходит в разных странах. С психологической литературой, всякими тренингами роста и т.д. я как-то не очень дружу, не могу я все это воспринимать всерьез, как побуждение к действию и проведению экспериментов над собой) Может у меня к счастью нет серьезных проблем, я обычно внутри себя сама нахожу нужную гармонию и баланс, ну а вдохновение в окружающем мире) Могу почитать что-то историческое или биографии. Тяжело читаются пьесы и романы в письмах. Триллеры, фантастика, фэнтези не мое совсем)
2.  Какие книги вы предпочитаете: бумажные или электронные?
Раньше я читала только бумажные книги, ну а других и не было ))) Электронную книгу приобрела далеко не сразу, я долго сопротивлялась, думала, что как же так я буду обходиться без шелеста страниц, ощущения реального веса книги в руках, особого запаха, любители читать меня поймут) Но в итоге практическая сторона вопроса победила, так как я трачу по 2 часа в день на транспорт только в одну сторону, чтобы добраться до работы, читаю я сейчас в основном в транспорте, дома довольно редко получается. А возить с собой лишний груз в сумке крайне не удобно. Электронная книга у меня совсем маленькая, буквально карманного формата) Теперь я привыкла и мне очень удобно) Так что бумажная книга и диван для меня с моим ритмом жизни скорее награда и роскошь, поэтому очень ценятся такие моменты) А вот с аудиокнигами я тоже не дружу, не воспринимаю на слух информацию, минут через 15 у меня рассеивается внимание и начинает клонить в сон)
3. Где больше всего любите читать?
В пункте 2 уже в принципе ответила на этот вопрос, конечно здорово когда получается насладиться процессом в спокойной обстановке, но увы не часто выдаётся такая возможность, но когда получается конечно устраиваюсь поудобнее с подушечками под спину и в тишине))
4. Любите ли вы есть во время чтения?
Вот не люблю) Во время еды никогда не было привычки читать)) Как-то у меня эти процессы разграничены)
5. Где вы храните книги? Есть ли у вас дома своя библиотека?
У нас есть книжный шкаф, но книги уже и за его пределы кочуют) В основном всю эту библиотеку собирала моя бабушка ещё в советское время, там много классики, собрания сочинений, за что я несказанно благодарна, так как когда я училась в школе интернета у меня не было, все что задавали к прочтению, если этого не было дома, нужно было брать в библиотеке) Так что  Пушкина, Лермонтова, Чехова, Гоголя можно было эксплуатировать из собственных запасов)
6. Что вы делаете с книгами, которые  вы приобрели, но вам они не   понравились после прочтения?
Отдаю кому-то, библиотеки как вариант, но вообще стараюсь если покупать то что-то уже проверенное, во-первых места для хранения в квартире не так много, ну и цены на книги не дешевые) Сейчас все же больше электронные форматы у меня) 
7. Умеете ли вы останавливаться и откладывать неинтересные книги? 
Ну если совсем не мое, язык невыносимый, описывается что-то жуткое то да, читать не буду. А бывает что просто книга не идёт, время ее ещё не пришло, я Теодора Драйзера "Финансист" начинала читать три раза, мне как-то скучновато показалось , нудноватые подробности поначалу, а потом после серидины книги я настолько прониклась, что залпом всю трилогию прочитала)
8.  Вы читаете одну книгу или можете читать несколько книг одновременно?
Могу одновременно, но не так часто это бывает) Стараюсь все таки по порядку, но бывают исключения, некоторые книги хочется разбавить чем-то ещё)
9.  Бережно ли вы относитесь к книгам?
Я да) С детства у меня какая-то аккуратность и трепетное отношение к книгам) Никогда не загибала страницы, не писала на полях, нравится когда книга долго выглядит свежей и сохраняет своё состояние) 
10. Чем  предпочитаете закладывать  страницы?
Раньше покупала закладки с красивыми видами, дарили плетеные всякие, магнитные тоже были) А иногда и тем, что под руку попадалось) 
11. Даете ли вы читать книги из своей библиотеки знакомым?
Не часто и только проверенным людям, да книги часто уходят насовсем, либо не все также аккуратно пользуются, это печалит. 
12. Поделитесь  ТОП 3 или 5 ваших самых любимых книг
1. "Три товарища" и "Триумфальная арка" Эрих Мария Ремарк. 
2. "Атлант расправил плечи" Айн Рэнд, она более известная и на слуху, но мне еще "Источник" очень понравился.
3. "Портрет Дориана Грея" Оскар Уайльд.
Из того, что действительно понравилось и вспомнилось первым) До новых встреч)

вторник, 31 октября 2017 г.

СП "Читаем вместе". Октябрь 2017

        Всем привет!) Я подумала и решила присоединиться к проекту Вики "Читаем вместе". Спасибо за приглашение) Мои поздравления с годовщиной проекта! Желаю новых захватывающих и запоминающихся книг, больше участников и просто удовольствия от  самого процесса!))) Не  знаю смогу ли каждый месяц делиться прочитанным, но буду стараться по мере возможности.

        1. Первой книгой стала "Инферно" Дена Брауна.  Давно взахлеб были прочитаны "Ангелы и демоны" и "Код да Винчи".


         Мне всегда нравилось, как он закручивает сюжеты,  тайны, загадки, подсказки в качестве ключа к следующему этапу, интерес, а что же будет дальше, эта книга тоже оправдала ожидания) Основой всех событий здесь служит изобретенный гениальным генным инженером Бертраном Зобристом вирус,  который должен бороться с проблемой перенаселенности Земли, так как не ограниченный рост рождаемости грозит людям неминуемой катастрофой. Профессору истории и символики Роберту Ленгдону, непонятным образом очнувшемуся в больнице во Флоренции, в паре с неординарной девушкой Сиеной Брукс предстоит разгадать все зашифрованые послания Зобриста, чтобы попытаться найти Инферно. В книге много интересного об архитектуре, искусстве, литературе, кажется, что сама находишься в знаменитых палаццо Флоренции, любуешься старинными соборами Венеции, поражающими своими масштабами и наблюдаешь за смешением Востока и Запада в Стамбуле, городах, где происходит вся эта история! Я посмотрела фильм, мне тоже понравился, хотя обычно бывает или книга, или фильм. На экране несколько  все по-другому преподнесли, в книге гораздо больше деталей, раскрывающих суть поступков героев. Но смотреть тоже было интересно)

        2. Еще в этом месяце мне попалась книга "Тысяча дней в Венеции. Непредвиденный роман" де Блази Марлена.


        В целом, я люблю почитать о других странах, об особенностях культур, побывать везде нет возможности, а вот фильмы и книги расширяют кругозор, позволяют понять что где-то те же самые обыденные вещи происходят также как и у нас, а где-то под совсем иным углом, а может имеют противоположный смысл) Я сначала предположила, что это будет похоже на "Год в Провансе" Питера Мейла, которая была весьма атмосферная и вкусная) Главная героиня, повар из Америки, которая пишет различные кулинарные статьи, путешествуя по миру, попадает в Венецию. Она не была никогда особо очарована этим городом и не сильно туда хотела ехать. Но он остался в памяти и запал в душу, а спустя 4 года героиня снова оказывается здесь. Одна встреча в кафе с венецианцем с глазами цвета черники меняет всю её жизнь, она решает оставить хороший дом в Америке, работу, дети у нее уже взрослые. В общем, бросается в омут с головой, а по приезду чувства подвергаются проверке бытовыми моментами, сложностями, языковыми различиями. Все это происходит на фоне старинных дворцов и церквей, каналов-улиц с гондольерами в полосатых рубашках, рынка Риальто, где кипит настоящая жизнь. Но, честно скажу, меня не вдохновило, с середины стало как-то совсем скучно. Есть книги, которые интересно прочитать только раз, но тут я даже дочитывала без любопытства чем дело закончится. Когда они поженились, сделали ремонт, и решили продать квартиру и уехать из Венеции, дальше я перестала понимать ход их мыслей)

       3. О книге в рамках проекта "Вкусные пятницы. Читаем со вкусом"«Дама в автомобиле в ­очках и с ружьём» Жап­ризо Себастьян можно прочитать здесь.

воскресенье, 29 октября 2017 г.

Крым. Воспоминания

       Еще немного фотовоспоминаний моего сентябрьского отдыха в Крыму)) Никитский ботанический сад. Я просто обожаю цветы и растения, потому что они все неповторимы и уникальны, такое разнообразие форм и расцветок заряжает вдохновением, мне всегда нравится ходить, рассматривать каждый и не переставать удивляться)))
Ездили мы туда своим ходом. От автобусной остановки мы пошли какими-то улочками, где живут только местные и никто не ходит) Сначала сомневались туда ли идем, но потом увидели указатель, что все таки туда) А пока мы бродили не турической тропой, наткнулись на вот такой дом.


       Заброшенные здания всегда овеяны какой-то таинственной атмосферой, они без прикрас, они свободны от людей и эмоций, некогда здесь обитавших, они помнят все и молчат, в их окнах гуляет ветер, краска понемногу осыпается, но может снова здесь когда-нибудь появится хозяин, зазвучат голоса и смех, начнется другая жизнь...
       Узкие улочки, заросли малины, открывающийся вид на море и горы, погода была пасмурная, поэтому все немного в тумане.








А это уже непосредственно внутри)
















До новых путешествий)

пятница, 27 октября 2017 г.

Вкусные пятницы. Читаем со вкусом. Октябрь

       Всем привет!  Как написала Света в очередном письме с заданием на этот месяц, осталось то всего ничего, как же быстро пролетели 10 месяцев открытия для себя новых книг и новых кулинарных сочетаний) Света, спасибо тебе большое за это!)
       Итак, в октябре была книга «Дама в автомобиле в ­очках и с ружьём» Жап­ризо Себастьян. 


        Произведение на меня особого впечатления не произвело, уже с самого начала и на протяжении дальнейших страниц меня раздражала главная героиня своей глупостью, решила покататься на автомобиле шефа, ладно, бывает, выпивает, одновременно с этим садится за руль, сама не знает куда едет и что хочет. Сам сюжет тоже нагромождение каких-то нелепостей, вся эта история с дамой-двойником, сразу поняла, что изображала ее Анита и поняла,  что труп в багажнике ее любовник, а она хочет перевести стрелки, ну еще один персонаж оказался разработчиком гениального плана. Этот труп, который просто так незаметно таскают с места на места и который за такое время уже дал бы о себе знать, пребывание героев в чужом доме, разыгрывая спектакль, видимо после стольких возвращений каждый раз вытирали тряпочкой все вещи, до которых дотрагивались и т.д. Для меня остались непонятны как мотивы героев, так и их воплощение) 
          А вот рецепт очень даже вовремя)
Жаркое из баранины с ­томатами по-южному, рецепт Маргариты Бран­ссон

800 г баранины (я зна­ю, что с бараниной мо­гут быть проблемы, та­к что её можно замени­ть говядиной)
2 луковицы­
1 большая морковка­
4 больших помидора (м­ожно консервированных­ в собственном соку)
2 зубчика чеснока­
4 крупные картофелины
1 сладкий перец ­
по 1 чайной ложки оре­гано, тмина, майорана­ и красного перца
1 кофейная ложка без ­горки острого красног­о перца
по 1 столовой ложке с­оли и сахара
1 столовая ложка раст­ительного масла
10 г сливочного масла­ или животного жира


Баранину порезать неб­ольшими кубиками, мор­ковку и картофель – к­убиками, лук – тонким­и полукольцами, перец­ – короткой соломкой,­ помидоры – произволь­ными кусочками. Два м­асла прогреть вместе ­в большой сковороде с­ толстым дном и высок­ими стенками. Бросить­ в масло лук, спассер­овать его до прозрачн­ости. Затем лук вытащ­ить, в остатки масла ­бросить мясо и 5 мину­т тщательно его перем­ешивать, чтобы оно по­лностью схватилось. З­атем вернуть лук, доб­авить все остальные о­вощи и залить всё пом­идорами с соком. Накр­ыть крышкой и 15 мину­т тушить на слабом ог­не. Затем добавить да­вленный чеснок, соль ­и сахар и тушить ещё ­15 минут. При необход­имости, влить немного­ воды. В конце добави­ть все пряности, пере­мешать и тушить под к­рышкой до готовности ­мяса. Подавать, посып­ав сушёным орегано.


    Осеннее, вкусное и сытное сочетание) Я немного упростила себе жизнь, да простит меня Света) Готовила я вечером после работы, все закинула в мультиварку и пошла заниматься другими делами, достала уже готовое, ароматное, горячее блюдо) С бараниной не стала замораживаться, люблю говядину, ее и использовала. Мясо, картофель, овощи, специи, все очень гармонично, думаю рецептик останется в копилке) До новых встреч!)

воскресенье, 22 октября 2017 г.

Время контрастов и первый снег)

       Сегодняшнее утро оказалось особенным!) Проснулась я сегодня от яркого света, бьющего в окно, что осенью бывает не так часто, а потому особенно ценно) А выглянув на улицу, поняла, что золото листьев внизу припорошил хрупкий первый снег!




       А у Вас уже случилось это первое зимнее чудо?) В такие дни просто невозможно сидеть дома) Осень в городе бывает удивительно красивой, когда выглядывает солнце)


        Так приятно одеться потеплее и шуршать листьями, как-то острее чувствовать все, что происходит, любоваться гроздьями рябины и боярышника, ловить кружащийся кусочек на ладошку)




         И в городе можно найти истинно русские пейзажи, почти левитановские)





       А здесь противостояние лета и осени по разные стороны дороги)










             Хочу пожелать всем теплой и уютной осени)))

среда, 4 октября 2017 г.

Вкусные пятницы. Читаем со вкусом. Сентябрь

        Сентябрь у меня выдался жарким) Решила немного удержать лето за хвост) Книгу этого месяца в проекте Вкусные пятницы "Тень ветра" Карлоса Руиса Сафона я прочитала очень легко и быстро, пока была в отпуске) У меня все сложилось в этот раз, автор понравился, захотелось еще что-то почитать из его творчества. Сюжет интригующий, однажды мальчик Даниель находит книгу среди всеми забытых произведений, а может она его находит, кто знает. "Книга — это зеркало, в котором мы видим то, что несем в душе". Он восхищен мастерством автора, он сам мечтает о том, чтобы писать. Даниель пытается разузнать побольше о жизни Хулиана Каракса и его загадочной смерти, а тут еще появляется человек, который называется себя Лайаном Кубером, героем из книги и охотится на все оставшиеся экземпляры произведений Каракса, чтобы уничтожить их, сжечь. Постепенно, шаг за шагом Даниель разыскивает людей, некогда знавших Каракса, благодаря которым завеса тайны начинает приоткрываться. Ему придется пройти весь этот лабиринт до конца вместе с читателем. Здесь есть и некоторая детективная линия, и любовная. События жизни Даниеля тесно переплетаются с событиями минувших лет, которые пережил Каракс. Это позволяет нашему герою где-то пересмотреть свои поступки и избежать тех ошибок, за которые другим пришлось расплачиваться своим счастьем. Что же все таки сильнее, обстоятельства, в которые мы попадаем, или наши решения, верные или не очень?
  "Они смотрели друг на друга в липком полумраке кафе, словно завороженные быстротечностью времени. Когда они виделись в последний раз, обоим было в половину меньше лет, чем теперь. Они расстались детьми, и вот судьба вновь свела их, превратив одного в беглого преступника, а другого в умирающего калеку. Оба спрашивали себя, жизнь ли сдала им такие карты, или же они сами так разыграли эту партию."

      Готовили мы следующий рецепт:


Паэлья из Кастельдефе­льс:

1 большая луковица­
300 г риса для ризотт­о (с повышенной клейк­остью)
400 г помидоров (можн­о консервированных)
2 зубчика чеснока­
400 г замороженных мо­репродуктов
900 мл овощного или к­уриного бульона
1 чайная ложка красно­го перца (если есть, ­то можно добавить сто­лько же копчёной папр­ики)
3 столовые ложки бело­го сухого вина (не об­язательно)
Сок половины лимона­
петрушка­, ­тимьян­ – ­по ­вкусу­
Прогреть 1-2 столовые­ ложки оливкового мас­ла. Лук мелко порубит­ь и обжарить его в ма­сле в течение 3-4 мин­ут. Добавить красный ­перец, тимьян и рис, ­припустить всё вместе­ и через 1-2 минуты в­лить вино или сходное­ количество бульона. ­Когда жидкость почти ­полностью испарится, ­добавить порезанные п­омидоры без кожицы (ч­тобы снять кожицу со ­свежих томатов, нужно­ обдать их кипятком, ­а затем опустить в хо­лодную воду). Влить б­ульон, посолить, доба­вить мелко порезанный­ чеснок и томить всё ­вместе под крышкой ми­нут 15, иногда помеши­вая. Важно, чтобы все­гда оставалось немног­о жидкости. Когда рис­ станет мягким, вылож­ить сверху замороженн­ые морепродукты, всё ­перемешать и накрыть ­крышкой. Через 5 мину­т сбрызнуть лимонным ­соком, посыпать петру­шкой и подавать на ст­ол.
Версия для тех, у ког­о аллергия на морепро­дукты: возьмите 1 куриную гр­удку (из двух половин­ок), нарежьте её мелк­ими квадратиками. В с­ковородке прогрейте 2­ столовые ложки оливк­ового масла, бросьте ­туда 3 зубчика чеснок­а целиком и подрумянь­те их. Затем вытащите­ чеснок и в этом же м­асле поджарьте курицу­ до полуготовности. З­атем введите курицу к­ рису, как в варианте­ с морепродуктами. Ли­монный сок добавлять ­не нужно.
        Паэлья пришлась по вкусу, я готовила вариант с курицей, потому что мы не большие любители морепродуктов) На несколько дней отпал вопрос, что брать с собой на работу))  

вторник, 12 сентября 2017 г.

Демерджи. Крым

        Всем привет! Кому интересно, продолжу свой рассказ про отдых в Крыму) Демерджи или Долина приведений, в прошлый раз не получилось побывать, наверстала в этот) Соблазнила нас на эту поездку гениальная женщина, которая на пляже предлагала экскурсии - Путраймс Вера Ильинична)) Она сразу обращает на себя внимание тем, что все делает от души, для нее нет мелочей, она просто идет по пляжу и делает добрые дела, ищет пропавшие у отдыхающих вещи, нашла даже кому-то вставную челюсть, спасает тех, кому стало плохо, дает советы всем, кто к ней обращается) Ее знают все вокруг, здороваются и дружат с ней) Она меня просто очаровала) Человек на своем месте, на работу ходит, как на праздник и создаёт настроение другим) С ней рядом нет даже намека на скуку) Она бывшая актриса, у нее шикарная память, а как она стихи читает)) В общем попали мы в замечательные руки для прогулки по этим восхитительным местам))






       Частично нас довезли на автобусе, потом мы начали свой подъем пешком) Горы обладают особой силой, иным воздухом. Как здорово карабкаться по кривым каменистым дорожкам, пытаясь протиснуться между зарослями кизила, дикой малины, шиповника, не подвернуть ногу и, в то же время, рассмотреть очертания цепочки вершин в разной степени туманной дымки, причудливые фигуры из камня, захватывающие панорамы, которые с новых точек открывают что-то иное.






       Здесь снимались фильмы "Кавказская пленница" и "Сердца трех".







       Когда-то у подножия была деревня, но потом случился обвал, и люди перебрались в более безопасное место, чуть подальше. Маршрут на горе размечен указателями, надо быть осторожными, так как не во всех местах можно безопасно подняться. Еще нас одолевали мухи, их почему-то было огромное количество, пришлось отмахиваться, но эти мелочи не могли испортить восторга от окружающей красоты) По мере продвижения каменные скопления предстают то в одном, то в другом обличии. Игра света и теней позволяет включить фантазию и  увидеть Екатерину, чайник, верблюда, воинов,  кузнеца, курочку и много чего еще) Находясь на вершине, мы поймали момент, когда последние отсветы солнца золотили верхушки гор) 



       От прохладного камня зарядились энергией этого удивительного места)) В конце еще и на лошадях немного покатались) В горах бываю редко, но каждая встреча занимает в моем сердце свое памятное место))